津云新聞訊：天津是一座美食城市,，擁有著眾多馳名中外的食品品牌和老字號,。在科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時代,，支撐食品產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的科技技術也在不斷開辟“新賽道”,，為實現(xiàn)人民高品質生活提供更多助力。日前，“科教興市人才強市”行動主題采訪高校行采訪團就走進天津科技大學,，了解該校依托傳統(tǒng)學科優(yōu)勢,，通過深化產(chǎn)教融合，服務天津經(jīng)濟發(fā)展建設的舉措和成果,。
一把麥芽經(jīng)過時間的轉化變得清新香醇的啤酒,，一捧黃豆在時間流轉里改頭換面成為佐餐的醬油……傳統(tǒng)面食、調料,、鹵味,、酒類、乳品等這些我們日常生活中的美食,，在制作過程中都離不開一項關鍵的技術——發(fā)酵,。近年來，天津科技大學圍繞食品營養(yǎng),、食品有害物質,，以及食品加工制造等學科課題持續(xù)發(fā)力，與省部共建食品營養(yǎng)與安全國家重點實驗室,，多年來積累了關于發(fā)酵技術的眾多核心成果,。這些成果，乘著時代發(fā)展的東風,，依托學校學科優(yōu)勢迎來了更廣闊的發(fā)展空間,。
在新一輪產(chǎn)業(yè)革命和技術變革的當下，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)上升為國家重點支持的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),，列入天津“1+3+4”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,。在“科教興國、人才強國”的戰(zhàn)略指引下,，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)迫切需要加快源頭創(chuàng)新,，推動核心關鍵技術進步與產(chǎn)業(yè)轉型升級，亟需自主培養(yǎng)一大批具有國際競爭力的創(chuàng)新型高層次工程技術人才,。
2020年12月,，天津科技大學立足發(fā)酵工程國家重點學科，輕工技術與工程天津市頂尖學科,，聯(lián)合生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)五家頭部企業(yè)：康希諾生物股份公司,、天津瑞普生物技術股份有限公司、華熙生物科技(天津)有限公司,、天津藥物研究院有限公司,、丹娜（天津）生物科技股份有限公司共同成立生物醫(yī)藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院，加強產(chǎn),、學,、研,、用等各方對接，構建縱橫交融的立體產(chǎn)教融合生態(tài),，建立輻射全國的生物醫(yī)藥創(chuàng)新策源高地和生物醫(yī)藥人才培育基地,。
天津科技大學教務處處長徐娜介紹，該產(chǎn)業(yè)學院采用“2年校內理論學習+1年校企合作育人+1年企業(yè)實踐學習”的培養(yǎng)模式,，由高校教師與企業(yè)技術管理人才共同開發(fā)了校企合作課程40余門,、編寫校企合作教材3部，建成60余個產(chǎn)學研基地,。每學年企業(yè)參與授課的人員達到50人左右,，探索了一條產(chǎn)教深度融合的新路。
2020級生物醫(yī)藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院班學生劉云正在丹娜生物實習,，在企業(yè)導師的帶領下參與退行性疾病檢測試劑盒的研發(fā)工作,。她表示，在企業(yè)一線崗位實踐可以實地了解企業(yè)的生產(chǎn)運營模式,、工作流程,、崗位職責等，這些寶貴的經(jīng)驗是在書本上學不到的,?！ ?/p>
康希諾生物股份公司研發(fā)中心制劑部科研人員彭少丹于２０１９年畢業(yè)于天津科技大學，如今她已經(jīng)成為學弟學妹們的“企業(yè)導師”,，在康希諾與學院聯(lián)合開設的生理藥理實驗課上負責教學工作,，主要傳授疫苗的免疫性評價、安全性評價等內容,。她說：“疫苗產(chǎn)品在前期研發(fā)過程中需要生物新技術的支持,，而天津科技大學的生物工程專業(yè)在全國處于領先地位。所以雙方的合作對于研究疫苗機理,，控制疫苗產(chǎn)品質量有著非常重要的意義,。”
天津科技大學科技處處長唐娜介紹,，目前,，學校通過“揭榜掛帥”、建立智庫,、共建聯(lián)合創(chuàng)新中心,、產(chǎn)科教融合基地等模式，強化關鍵技術協(xié)同攻關,，完成了新型核酸精準修飾技術研發(fā)項目,、新型檢測ABO血型方法研究、獸用滅活類疫苗佐劑研發(fā)項目,、生物醫(yī)藥關鍵原材料與裝備開發(fā)等4個科研項目,，服務天津市生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,。
生物醫(yī)藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院所取得的成績是天津科技大學在落實“科教興市人才強市”行動實踐中的生動寫照。校黨委副書記安玉健表示,，近年來，學校主動服務國家戰(zhàn)略和天津市現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設,，聚焦新工科建設,，深化產(chǎn)教融合，聚力培養(yǎng)創(chuàng)新人才,，建立了“專業(yè)學院-書院-雙創(chuàng)學院－特色學院”“產(chǎn)業(yè)鏈-創(chuàng)新鏈-教育鏈-人才鏈”的四院協(xié)同四鏈驅動的產(chǎn)科教協(xié)同育人模式,，在生物醫(yī)藥、高端裝備,、新能源,、新材料等領域，形成服務相關產(chǎn)業(yè)鏈條并擁有行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)戰(zhàn)略合作支撐的專業(yè)集群,，構建了學科,、專業(yè)協(xié)調發(fā)展的新態(tài)勢。
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